Il filone di grano tenero Alchimialimentare ha come ingrediente grano di qualità senza l’aggiunta di sodio, prodotto come si faceva una volta con la presenza di lievito madre. Morbido e già tagliato a fette pronto all’uso, per un pranzo o uno spuntino veloce. Versatile nel percorso di Alchimialimentare e adatto a chi segue una dieta a basso contenuto di sodio.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito madre 5% (farina di grano tenero tipo “0”, acqua), olio extravergine di oliva 4,6%, lievito, farina di frumento maltato. Trattato con alcool etilico da frumento
Può contenere tracce di soia e senape
Per 100g di prodotto
| Energia | 1282 kJ/304 kcal |
| Grassi di cui Acidi grassi saturi | 6,8g 1,1g |
| Carboidrati di cui Zuccheri | 50,5g 8,5g |
| Fibre | 3,6g |
| Proteine | 8,5g |
| Sale | 0,01g |
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